elin.kristinas @ koppslagardarna -

Jag lade ut på Instagram stories att jag gjort langos hemma i ugnen. Eftersom så många frågade tänkte jag lägga ut receptet här! Jag satte ihop ett eget recept på langossmeten av det jag hade hemma, det var både nyttigt och gjort för att som sagt tillagas i ugn då jag tycker det är så meckigt att behöva fritera.

Och det blev jättegott!

Till 4 små langos:

Sätt på ugnen på 250grader.

2 ägg

2dl riven ost

1tsk vetemjöl (ta fiberhusk om du vill)

2msk grädde

1 kokt potatis (mosar)

Lite salt

Blanda alla ingredienser i en bunke och fördela i 4 plättar på en plåt med bakplåtspapper. De ska vara ganska tunna plättar.

Låt de gräddas i ca 8-10min. Direkt de kommer ut penslar du vitlöksolja på dem (pressad vitlök i en matolja) och lägger på tillbehören du gillar! Supergott och enkelt!

Jag äter dem gärna med räkor, rödlök, gräddfil och riven ost!